选冰箱 有哪些学问？
一定别买山寨货，现实中有很多山寨品牌低价销售以次充好。
你要买容声冰箱，结果有一款 “容声生 ...
不锈钢案板这玩意谁不会选？
每个餐饮人都需要，选这个也有很多学问，否则你买回来扔也不是，用也不是。
退？这东西挺重的 ...
2018-1-10
505
作者：管理员人间净土
不锈钢案板
擀面杖 这么个小玩意有啥学问可讲？
谁不懂？
一般人都会这么想，但当你选择这种木头的擀面杖，那就入坑了，
因为木头热 ...
2017-12-10
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作者：管理员人间净土
菜刀不管是生活居家还是做餐饮都是必备的
菜刀按照钢材区分可以 分为 不锈钢，铬钢，锰钢
纯不锈钢不适合做菜刀，而本站建 ...
2017-11-30
614
作者：管理员人间净土
选无涂层的不粘锅的学问
[video]214[/video]
不管生活居家还是酒店 必须有得心应手的不粘锅， 一口好锅不仅仅要不粘，还要保 ...
2017-11-29
577
作者：管理员人间净土
以下小吃车图片，是我在街上实拍，或者在群里交流时保存的，个别的图是网上找的。
小吃车什么样的好？
小吃车分为烧油，电 ...
2016-12-24
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作者：管理员人间净土
小吃车
问：用黄豆打的豆浆怎么做能美味？
答：
烘焙熟黄豆打的豆浆格外香。
但是长期喝也不行，一般最多坚持半个月就有点喝腻了 ...
2016-9-1
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作者：管理员人间净土
豆浆机
豆浆
厨房用什么样的砧板 菜板一般家用选44*31* 2.5厚 的就行，一般价格是68元。如果你是酒店，宾馆使用，要选比这个再厚，再大一些的 ...
2016-8-14
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作者：管理员人间净土
厨房
敲肉锤 牛排锤松肉锤全铝锤肉排捶 双面猪排锤
图片上的是大号 一般市场价22.5元一个，350克重。
如果家用你也可以买小号的 ...
2016-8-14
919
作者：管理员人间净土
市场价
图片
松肉
波浪刀介绍。
有人问 做天蚕土豆用什么样的刀？
本站建议用 工具刀， 这种 工作效率很高。
一般13元左右一个。
...
2016-8-14
1053
作者：管理员人间净土
天蚕土豆刀
顶丝 就是切段丝 切段纹理的意思。
有很多肌肉纤维比较粗的肉类，比如羊肉，牛肉，如果你顺丝切配就会造成顾客食用的时候很 ...
2016-2-15
1492
作者：管理员人间净土
肉类
羊肉
制作
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