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黄辣丁烧茄子

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发表于 2013-11-9 13:59:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄辣丁肉质鲜美,营养价值比较高,益胃健脾,利尿消肿,含有微量元素铜,能保护心脑血管,让厨艺网教大家做吧。

首先把鱼洗净,切块,然后腌制,用泡椒和泡姜这两种料,因为鲜辣味比较重,可以遮去土腥味,这两味食材在夏季吃还有开胃解腻的功效,将小半碗的泡椒和泡姜,放入鱼块中,再稍微的放一点香葱,倒入适量的特级酱油,然后搅拌均匀,腌制15分钟。

腌完鱼的泡椒和泡姜您可千万别仍,接下来要熬料水,用纱布把花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香包好,放入锅中熬煮,熬至金黄色,把料汁倒出备用。

小窍门让鱼肉不碎不散的方法,
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黄辣丁烧茄子

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发表于 2013-11-9 14:33:11 | 显示全部楼层
看看。。。
发表于 2013-11-9 16:45:22 | 显示全部楼层
看看。。。谢谢
发表于 2013-11-10 00:16:17 | 显示全部楼层
谢谢分享 学习一下
发表于 2013-11-10 11:15:54 | 显示全部楼层
我要学习
发表于 2013-11-10 13:14:01 | 显示全部楼层
先回复~
后学习!
发表于 2013-11-10 14:57:50 | 显示全部楼层
看看。。。

发表于 2013-11-24 15:05:27 | 显示全部楼层
学习  学习
发表于 2013-12-21 14:31:22 | 显示全部楼层
没吃过这种鱼
发表于 2014-5-4 22:12:34 | 显示全部楼层
看看。。。谢谢
发表于 2014-6-29 16:54:53 | 显示全部楼层
向高手学习
发表于 2014-11-4 00:09:02 | 显示全部楼层

学习  学习
发表于 2015-1-19 18:42:12 | 显示全部楼层
谢谢分享 学习一下
发表于 2015-6-3 11:35:08 | 显示全部楼层
#在这里快速回复#好好学习,天天向上
发表于 2015-7-24 02:11:53 | 显示全部楼层
还有秘方的
发表于 2015-9-18 23:45:45 来自手机 | 显示全部楼层
这鱼好贵的哦
发表于 2015-12-6 11:11:32 | 显示全部楼层
谢谢分享                     
发表于 2016-2-17 16:20:03 | 显示全部楼层
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