【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
收藏本版 (2) |订阅

【家常菜秘籍】 今日: 4 |主题: 1306|排名: 28 

鸡蛋五花肉

鸡蛋五花肉

鸡蛋五花肉 夏季快手开胃菜,鸡蛋五花肉的华丽转身。这道菜的特色是咸鲜口。 制作过程 1.五花肉切片。 2.腌制。放一 ...

红烧小龙虾

红烧小龙虾

红烧小龙虾 老少皆宜,微微的甜,微微的麻辣。小火慢炖一锅酱汁做出日售百斤的红烧小龙虾。 制作过程 1.小龙虾有湖里的 ...

秘制鸡翅

秘制鸡翅

秘制鸡翅 酸甜可口,不油腻,汁浓滑嫩。普通鸡翅肉比较干,不入味,今天用小窍门做的鸡翅,鲜嫩多汁。 制作过程 1.鸡翅 ...

快手带鱼

快手带鱼

快手带鱼 快捷省事。10多分钟做带鱼,5分钟就能汁浓肉鲜入味十足。一勺油做带鱼,肉香酥香不油腻,省钱省事更健康。 制作 ...

家常酱猪蹄

家常酱猪蹄

家常酱猪蹄 研究了40多年的酱肉秘方,橘子皮和黄酱不可想象的特殊用法。猪蹄原生的味道,不油不腻,不咸。酱味浓,肉味香。 ...

家庭版糖醋排骨

家庭版糖醋排骨

家庭版糖醋排骨 不放一滴油,不放一滴水做糖醋排骨。干锅放排骨,排骨不焯,不煎直接下锅,一碗料汁全搞定。酸甜开胃,浓香下 ...

锅塌龙须菜

锅塌龙须菜

锅塌龙须菜 传统菜,具有清热利水的功能。 选择白芦笋,白芦笋之所以是白颜色是因为它在农民种植的过程当中,每长出一点就 ...

祖传糖醋排骨

祖传糖醋排骨

祖传糖醋排骨 祖传做法,就用糖和醋,最多加点盐,用姜来提鲜。连姜都能吃的糖醋排骨,讲究的是用最少的调料做出最浓厚的味道 ...

果仁醋香牛肉酱

果仁醋香牛肉酱

果仁脆香牛肉酱 传统炸酱再升级,吃法百搭,拌面,拌饭还有火锅涮料的最佳首选。酱香浓郁,肉香十足,更添加创意脆香。低盐健 ...

白切鸡

白切鸡

白切鸡 口味老少皆宜,足迹遍布全国厨房,更遍布夏日餐桌。摆盘要有立体感,金字塔状,还要注意颜色跟造型。煮鸡要“三进三出 ...

一酱多用杂酱面做法堪称主食必备

一酱多用杂酱面做法堪称主食必备

家常菜 一酱多用杂酱面做法 堪称主食必备 肉香、菜香、酱香、菌香,还少盐、少油 1.胡萝卜、黄瓜切丝,蒜苗豆角切断 2 ...

半冻豆腐红烧肉

半冻豆腐红烧肉

半冻豆腐红烧肉 经典食材新搭配,三样蛋白组合到一起,食材处理有窍门,去掉豆腥味,口感独特,不放酱油,颜色红亮诱人,不 ...

豆泡炖肉 做法

豆泡炖肉 做法

豆泡炖肉 吸饱汤汁的豆泡,一咬就流汤,味道鲜香无比,让人欲罢不能,越简单菜越讲究,要做好这一咬流汤的豆泡炖肉,可有窍门 ...

夫妻肺片绝密配方

此处仅供大家学习交流,我照着试过了,效果绝对正宗,一个字爽呀! 夫妻肺片网上也有很多版本的配方,但都不大详细,做出来 ...

黄粑做法

黄粑做法

黄粑 四川的特产,别看个头不大,看着跟粽子差不多,但是味道让您欲罢不能。不腻口回口咸味。最关键的还得是它简单又省事的做 ...

三鲜肉

三鲜肉

三鲜肉 一道三鲜肉成就金牌女厨师。 食材多样,营养丰富。而且在家制作简单,就连普通的肉片也能让您感觉到三种不同的鲜味 ...

酱香牛肉酱

酱香牛肉酱

酱香牛肉酱 简单两步让家里常备食材快速变身,粒粒分明,口口香浓,吃着健康的夏季好吃好伴侣。 特色一两个成熟阶段,两个 ...

双椒肉酱拌面

双椒肉酱拌面

双椒肉酱拌面 一碗白面条变身绝佳美味。都是花椒油,今天用的是青花椒味道就是不一样。每根面条都是清新香麻。红白绿黑巧搭配 ...

私家秘制土豆丝

私家秘制土豆丝

您可别小瞧这土豆丝,是谁都会做,要是想做好了,它就是镇店之宝,秘制土豆丝,这味道可是一绝。就三个窍门,如果您掌握好了就能 ...

麻婆拌面

麻婆拌面

麻婆拌面 主食和菜全都有,省事开胃又解馋。卖相跟重庆小面有几分相似但是吃起来更过瘾。虽借用麻婆豆腐的名字但是做起来比麻 ...

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 )|网站地图 |

GMT+8, 2019-6-26 10:44 , Processed in 0.066896 second(s), 113 queries , Gzip On.

返回顶部 返回版块