这是一个你在网上搜不到的秘方，用该做法做出的鸭子，味美保健，富有营养。
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这个方子最少有四个地 ...
五香卤肉配方--特别推荐
材料及用具：
鲜猪肉（耳朵、猪头等均可）香梓料，调味料等。
锅、炉、菜刀、盆、天平
...
2011-11-24
10647
作者：maomao@
昨天喝了点酒有点困了，今天把昨天没有上传完的配方给大家都传上来。
配料木耳丝和白切。
1 血旺
血旺最好买来新鲜的自己 ...
2009-7-25
48698
作者：fangsan333
千里香馄饨详细制作方法：
一、面皮制作方法：
10斤高筋粉+2克食品级硼砂+2个蛋清+适量水搅拌均匀，用压面机压制成要求的厚度 ...
http://www.chu6.com/redirect.php?tid=2953&goto=lastpost#lastpost
如何获得积分请看这个帖子！
注意：此配方仅供参考 ...
原料：山药 250克
用料：脆香糊、橙汁各适量
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绝对免费的最经典烧烤配方及工艺技术供大家学习参考!!!
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2010-10-13
102658
作者：81678358
配料： 香叶12g 草果6g 桂皮6g 八角6g 良姜12g 肉蔻12g 陈皮4g 白芷17g 丁香4g 当归5g 白寇10g 砂仁4g 花椒2g 10只鸡用量 一 ...
2010-3-11
19761
作者：haowenhui88
今天我说说以前店里面的苏式面条的做法，其实很简单的面条是在市场上特意让他加工的，里面加了鸡蛋和盐和强劲剂，那样的面条劲道 ...
2011-5-9
5712
作者：lihaitao008
为了感谢厨6网站的无私奉献精神，特把自己做过的创业项目和大家交流。我在大学城附近做，业绩不错哟！！！
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2009-8-13
69858
作者：abcwq123
韩国烤馒头，源自韩国传统面点，与传统意义上的馒头完全是两个概念。韩国小馒头无需蒸制，直接用面加配料制成。烤出的馒头底部色 ...
2010-12-31
3898
作者：370110774
“牛肉拉面详细配方及制作过程”文中提及"............采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤，经沸煮、微煮，使主料鲜味溶于汤 ...
一、 面筋与拉面
1．什么是面筋?
面粉中蛋白质约占16％左右，而衰胶蛋白、麦谷蛋白占蛋白质总量的80％以上。它们均不 ...
小店想新增凉皮，就参照fangsan333超版发的帖子里的配方做的辣椒油
大茴香2斤、丁香0.5斤、烟桂皮0.5斤、花椒1.7斤、草果0.5斤 ...
凉皮里辣椒油的做法
砂仁 草寇 山奈 草果 肉寇 白芷 均３克．丁香 筚拨 白寇 花椒 均２克 良姜４克 茴香籽十克，香 ...
2009-8-23
6999
作者：liuwq001
我开了10年抻面馆总结的做法深受顾客好评希望对你有帮助
牛肉料；杜仲，八角，香叶，草果，冰糖【必须是冰糖不能用白糖】郫县酱 ...
八角 120克 花椒80克 小茴香80克 桂皮150克 丁香30克 白芷40克 砂仁60克 甘草80克 肉蔻60克 草蔻60克 ...
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