【新派狮子头】~一款霸道的改良菜

无悔这一生 · 发表于 2008-7-23 01:00:34

主料：豆腐丸子肉沫

辅料；马蹄，土豆咸蛋黄上汤

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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北方的雪 · 发表于 2008-7-23 09:41:29

沙发呀，俺来看看楼主的手艺

zhourui · 发表于 2008-7-23 15:31:27

不错哦，学习了。

厨房小生 · 发表于 2008-7-23 22:37:09

还能坐个板凳哈。

hyojo · 发表于 2008-7-24 09:36:10

哇哈哈！！！我昨天下午搜索过“狮子头”没有搜到今天有帖子了真是及时雨呀！！！哈哈哈哈谢谢啦！！！！！

liu1335707 · 发表于 2008-7-26 04:09:55

[s:8]

guolei8810 · 发表于 2008-7-26 09:56:26

[s:3]

不胜不战8 · 发表于 2008-7-26 13:55:16

沙发呀，俺来看看楼主的手艺

linsw321 · 发表于 2008-7-26 23:58:30

学了,我要学
我要认真,用心

wxg4010 · 发表于 2008-7-27 00:12:00

好啊。学习学习谢谢

du1218 · 发表于 2008-7-28 10:57:16

kankan

蒋溪裕 · 发表于 2008-7-29 19:22:32

好菜呀.不错

peony2008 · 发表于 2008-7-30 01:07:11

[s:13]

FBI0007780 · 发表于 2008-8-2 00:00:42

兄弟你的QQ是多少交流一下,.

bovyguo · 发表于 2008-8-2 07:57:04

UP,,UP,. UP ,.. UP .

小威 · 发表于 2008-8-2 21:10:05

好象是个好东西

8886614 · 发表于 2008-8-2 22:13:21

学习中

熊必进 · 发表于 2008-8-2 23:06:30

支持楼主，顶一下

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