五彩养生年糕

爱好厨房

五彩养生年糕

一、原料

紫薯、南瓜、糯米

二、制作过程

1.蒸。先蒸糯米。糯米提前用水泡好，泡1个小时，然后放在电饭煲里蒸熟就可以。水与糯米持平。水过多后，糯米就会软。

2.去掉紫薯的外皮。改刀切成小块，这样比较容易成熟。

3.南瓜去皮去籽，然后改刀切成小块。

3.紫薯跟南瓜都切成小跨后，就可以一起上锅蒸熟了。

4.将米分别盛到3个碗中，南瓜紫薯碾成泥。分别加在糯米里面。

5.搅。先搅糯米。搅时加入一勺蜂蜜光洁感，干亮度，香气。搅次序先白，再黄，最后紫薯。

6.铺。用豆包布把第一层糯米铺在上面擀平。分别将糯米、南瓜、紫薯分别擀好一层层铺好，铺盘。根据个人的喜好，可以再上面放上京糕、

果脯、葡萄干、瓜子仁等各种各样的食品。

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-36405-1-1.html