鸿运葱烧猪手，虎皮红烧肉，香辣羊尾骨
原料:飞过水的猪脚1000克
调料:李锦记排骨酱70克、李锦记叉烧酱60克冰糖80克、东古25 ...
2025-2-26
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作者：管理员人间净土
这个 加盟级海鲜面配方技术包括 粉料包，油料包，汤料包，操作注意事项，
有了这个技术，无论你开加盟店还是做餐饮店都绰绰有余 ...
2025-2-19
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作者：管理员人间净土
麻辣牛肉
牛上脑肉1斤，鸡粉5克、十三香1克、牛肉汁2.5克、蚝油4克、鸡汁3克、牛肉粉1克、盐1克，味精1克、辣椒王粉8克、淀粉1 ...
2025-1-23
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作者：管理员人间净土
最近发了好几个帖 都是自己用的酱料 很好的东西 也没什么人看！ 我发帖从来不要求回复 也不要求金币！为了就是交流
也许是 ...
2009-6-22
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作者：43109643
一直 没在咱们的网上找到道口烧鸡的做法：可能是俺笨！不过我这有个方子很简单味道也不错！希望大家能讨论一下！
卤两只鸡子的药 ...
2008-4-23
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作者：lizhenyue11
全钢片刀 和 全钢片刀 2号
主要用于切片，切丝等软性食材和精细的刀工处理，不可斩切硬物
刀片：
材料：4cr13(开料厚度2mm）
...
2024-8-30
4415
作者：管理员人间净土
100多个原创小吃视频，请保存好，随时会删除
打开「夸克APP」，无需下载在线播放视频，畅享原画5倍速，支持电视投屏。
链接：h ...
一碗牛肉饭被各路人马踏破门坎，牛肉饭配方技术
（以下按每份售价 10元量配置）
原料：上等质量的肥牛片 60g、洋葱 20g、西兰花 ...
2024-6-22
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作者：管理员人间净土
广式 煲仔饭的做法，原来酒店大厨都用这个方法，太好吃了
韩式料理调料配方说明资料
朝鲜辣椒酱
原料：白糖 100克 糖稀 4 ...
大厨教你番茄鱼片做法，鱼片鲜香滑嫩，汤汁鲜美开胃又下饭
鸡汁40克.番茄酱100克. （可以选用厨六牌）广东米酒10克. 葱油50克 ...
想做出人气旺盛的面馆，试试耗时半年精心整理的牛肉面技术配方
此配方本站耗时半年精心整理，按照操作定会做出人气旺盛的面馆！ ...
新疆大盘鸡做法技术
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重庆小面做法，重庆小面做法，包括33种配方，赶紧收藏起来吧
面条的制作配方
万能香辣油
万能香辣红油的做法
重庆摊摊面预制 ...
“重庆小面”配方，关键是如何打调料，爱吃面的要收藏起来
面的制作
面粉450克 谷元粉50克 鸡蛋一个 盐8克 食用碱面5克 水 ...
鲜榨水果汁技术
**** 本内容被作者隐藏 ****
秘制鸡煲酱配方与制作
配料：
色拉油1干克，猪油500克，料酒500克，葱姜水100克， 海天黄豆酱3200克，李锦记海鲜酱720克，柱侯 ...
2024-4-27
3222
作者：管理员人间净土
川味葵⾹鸡
主料：葵花鸡
辅料：⽜⾁红油酱、⼝⽔汁
调味：
1.红油汁： ⾹油75 花椒油6 ...
2023-12-31
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作者：管理员人间净土
重庆鸡公煲,鲜香入味,做法简单,越吃越上瘾
重庆香辣鸡煲是近几年发展出来的一道以干锅性质，最后加汤涮制食品的干锅类菜系。
...
2024-4-25
2736
作者：管理员人间净土
火烧，外文名 BakedWheatenCake，是主要流行于中国北方地区的一种特色传 统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等， ...
2024-4-25
3182
作者：管理员人间净土
麻辣牛肉干配方，有了这个配方可以开个特色店
卤后按照30斤计算：
步:将20斤黄牛肉，30斤牦牛肉，(可用猪纯瘦肉从当牛肉)切拳 ...
2024-4-17
3165
作者：管理员人间净土
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