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【热销旺菜】 今日: 0|主题: 1736|排名: 37 

鱼头炖筒骨

鱼头炖筒骨

特色菜 鱼头炖筒骨 这道菜包含了筒骨和鱼头两道汤的鲜美,营养丰富,口感极佳,深受人们喜爱。 这个鱼头跟筒骨都是可以提 ...

韭菜酥饼

韭菜酥饼

韭菜酥饼 一天大约销售在30份左右。很多客人吃完以后然后就是打包带走和家人分享。特点就是低成本,高毛利。成本3块钱左右, ...

铁锅酒煎土豆

铁锅酒煎土豆

铁锅酒煎土豆 一、原料及调料 土豆500克、韭菜花20克、东古一品鲜酱油25克、味椒盐3克、盐4克、味精6克 制作过程 1. ...

酸菜肥牛饭

酸菜肥牛饭

酸菜肥牛饭 这款产品跟外面的不一样,我们单独调了一款汁酱,这样便于我们出菜速度和口味的稳定。 一、原料及调料 焯过 ...

酸汤酱

酸汤酱

酸汤酱 一、原料及调料 黄灯笼椒10斤、黄灯笼酱1500克、豆油5斤、鸡油2斤、鸡精60克、胡椒粉6克、菌粉8克、盐30克、味精50 ...

番茄肥牛煎蛋饭

番茄肥牛煎蛋饭

番茄肥牛煎蛋饭 非常好的一款外卖饭。 一、原料及调料 炸好的杏鲍菇丁50克、芹菜丁10克、鸡蛋1个、番茄酱15克、胡椒粉1 ...

五彩养生年糕

五彩养生年糕

五彩养生年糕 一、原料 紫薯、南瓜、糯米 二、制作过程 1.蒸。先蒸糯米。糯米提前用水泡好,泡1个小时,然后放 ...

沙姜鸡菜

沙姜鸡菜

沙姜鸡菜 餐创天下的观众朋友们大家好,我是德阳市中江县鸭天下行政总厨蒲云波,在这里我给大家介绍一道我们店的招牌菜,仔仔 ...

上汤老豆腐

上汤老豆腐

上汤老豆腐 这款菜的特色主要就是我们的豆腐用高压锅压制15分钟左右,豆腐的口感比较嫩,然后又弹性。这款菜出菜比较快, ...

酸菜鸭血

酸菜鸭血

酸菜鸭血 这道鸭血销售量非常高,一份的成本最多也就在5-6元之间,我们的销售价在16元 制作方法: 原料:加工好了的 ...

芝麻盐

芝麻盐

芝麻盐 一、原料及调料 芝麻150克、盐8克 二、制作过程 1.首先用咱们家里包饺子的擀面杖,擀一下。在擀的过程中一定 ...

芥辣汁

芥辣汁

芥辣汁 今天给大家介绍的是一款比较大众型的味汁芥辣汁。 一、原料及调料 青芥辣25克、白醋40克、鲜柠檬汁20克、米酒20 ...

石锅鱼腹

石锅鱼腹

石锅鱼腹 一、原材料 在冻货市场买的7块钱一斤鱼做三份。1份成本约2元加上调料成本10元/份,售价39元/份,毛利非常高。 ...

腌泡汁

腌泡汁

腌泡汁 这款菜的特点是酸辣开胃,清爽可口。这款汁水最大的特点就是能够反复使用,每次加料补充他的味道的同时,也摊薄了我们 ...

辣炒牛蛙饭

辣炒牛蛙饭

酱烧牛蛙饭 我们卖家觉得这个利润很高,客人吃着也感觉比较划算,基本上是每天必点。 一、原料及调料 东古一品鲜酱油6 ...

孜然心管

孜然心管

孜然心管 特点:香脆可口、孜然味浓 一、原料及调料 心管400g、青红椒各20g、圆葱30g、香菜段15g、蒜片10g、耗油5g、味极鲜 ...

爆炒汁

爆炒汁

爆炒汁 一、原料及调料 美极小炒鲜100克、鸡汁20克、蚝油20克、老抽7克 我们通过提前预制这些酱料呢,不光是让我们出品 ...

焦糖农家菜

焦糖农家菜

焦糖农家菜 这道农家菜和传统的东北粗粮菜有所不同,经过改良后的这道菜,更适合女士和小孩。 这道菜的选料主要时南瓜,地瓜 ...

花雕蛋白蒸龙虾

金明美食分享:花雕蛋白蒸龙虾 原料: 龙虾仔拆肉75克,蛋白25克。 调料: 上汤35克,鸡精3克,盐2克,20年陈酿花雕佳酒 ...

银芽炒馓子

银芽炒馓子

银芽炒小馓子 下面我给大家介绍一款不按套路反常规的一道组合的菜肴。但是一经推出以后,深受食客的好评。一直在我们店里是 ...

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