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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 正中东坡肉的做法和来历
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楼主: pp340223

正中东坡肉的做法和来历

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发表于 2012-9-17 23:41:13 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2012-9-23 20:32:34 | 显示全部楼层
啊深蓝喀纳斯卡林纳斯
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发表于 2012-9-24 22:15:00 | 显示全部楼层
红烧肉差不多一样的。
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发表于 2012-10-15 17:43:38 | 显示全部楼层
看看，，，学习学习
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发表于 2012-11-24 03:48:23 | 显示全部楼层
先看再说
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发表于 2012-11-29 13:18:53 | 显示全部楼层
好好好好呵呵  好哈哈哈 好呵呵好好好好 好
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发表于 2012-11-29 21:27:25 | 显示全部楼层
跟红烧肉差不多吧？看看
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发表于 2012-12-2 23:56:33 | 显示全部楼层
{:3_226:}{:3_226:}
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发表于 2012-12-15 09:01:12 | 显示全部楼层
本人是烹饪爱好者，对于东坡肉我在朋友们面前经常小露一手，个人体会是，也可以用黄酒，可以三斤肉用7两酒。酱油可以多一点北方人口味不喜欢太甜，可以减少白糖使用量只用50克，还有就是90分钟砂锅煤气火《小火》时间短，最少要2个多小时。个人的体会。愿听指教。
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发表于 2012-12-18 22:06:25 | 显示全部楼层
想看看学习 谢谢 ！！！
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发表于 2012-12-21 11:33:23 | 显示全部楼层

RE: 正中东坡肉的做法和来历

学习学习了
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发表于 2012-12-21 16:29:17 来自手机 | 显示全部楼层
看看 看看  
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发表于 2013-1-11 00:40:20 | 显示全部楼层
KKKKKKK
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发表于 2013-1-18 20:35:51 | 显示全部楼层
好东东
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发表于 2013-1-30 19:42:24 | 显示全部楼层
美味啊
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发表于 2013-2-22 21:47:43 | 显示全部楼层
中国精品   谢谢楼主
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发表于 2013-2-24 12:58:28 | 显示全部楼层
是什么呢

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发表于 2013-3-23 10:09:14 | 显示全部楼层
nihao  

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