麻婆豆腐秘笈

高军 · 发表于 2008-2-27 16:33:10

首先感谢楼主的奉献，帖子写得很精彩啊。尤其是这种积极参与交流的精神值得我们学习。
, O0 n F5 Z" e8 e文中提到的郫县豆瓣是豆瓣辣酱吗？表笑俺，俺不是厨师只是对厨艺很感兴趣，我在这里就是一个小学生，你们大家都是俺的老师。( O7 m0 ^# a$ z
另外帖子中提到的佐料用量是多少。俺也不知道，外行啊。说出来真是惭愧啊。[s:3]

ciai · 发表于 2008-2-27 17:09:28

什么牌子的豆瓣酱比较好？

ptdiy · 发表于 2008-2-27 20:49:38

与其他的有什么区别???谢谢了。收藏

xu4521 · 发表于 2008-3-4 15:07:40

我们是新手看不了好可惜哦...一定加油!

冷的好吃 · 发表于 2008-3-4 16:53:52

看看，学习了[s:6]

0215850902 · 发表于 2008-3-4 19:53:39

顶，好帖子[s:2]

小杨 · 发表于 2008-3-5 23:50:42

原帖由 anli_nana 于 2007-11-4 15:28 发表
我们这里没有你说的那种豆瓣酱[s:3]

我是四川这边的，如果需要买这种川菜必须品我可以帮忙代购，条件就是必须教我几招。我不是厨师，但是很喜欢厨
艺。

ycg61 · 发表于 2008-3-6 03:01:22

看下学习看下学习看下学习

qiankai1127 · 发表于 2008-3-10 20:20:13

积分不够郁闷死

95512163 · 发表于 2008-3-16 00:01:54

好想想看看可惜积分不够呀[s:3] [s:3]

蒋溪裕 · 发表于 2008-3-20 20:11:41

调料是豆腐的灵魂呀

treeinfall · 发表于 2008-4-1 19:17:24

[s:2] [s:2] [s:2]

ydsowg · 发表于 2008-4-2 10:48:34

以前都是买料做

zzq440 · 发表于 2008-4-3 15:09:59

要8分才能看，只能顶一顶了！！！

14148326 · 发表于 2008-4-3 22:17:26

[s:2]

大白菜 · 发表于 2008-4-3 23:21:48

[s:4] 最喜欢吃麻婆豆腐了！！！！

大白菜 · 发表于 2008-4-3 23:23:49

为什么非要8分才能看那！！！！！！！！！！！！！！！！！[s:9]

大白菜 · 发表于 2008-4-4 22:32:49

为什么8分才能看啊，看不到！[s:3]

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