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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 火锅砂锅 › 【麻辣烫配方】 › 花钱学的四川冒菜做法
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楼主: yangtaobeyond

花钱学的四川冒菜做法

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发表于 2013-7-5 17:50:14 | 显示全部楼层
现在的餐饮，正不正宗是靠客人说了算，就算你那个是正宗的，但是不符合当地的口味，生意不好，人家也会说你那个 不正宗，我就见过这样的，所以有些配方还是的因地而改变一下，做的太死的话就不行了，一点愚见，别介意
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发表于 2013-7-7 00:06:16 | 显示全部楼层
111111111111111
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发表于 2013-7-9 00:41:00 | 显示全部楼层
看下怎么做的
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发表于 2013-7-10 21:54:21 | 显示全部楼层
感觉一般.............
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发表于 2013-7-12 16:19:29 | 显示全部楼层
fffffffffffffffffffffff
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发表于 2013-7-14 17:16:58 | 显示全部楼层
看下怎么做的
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发表于 2013-7-15 00:11:57 | 显示全部楼层
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匿名  发表于 2013-7-15 17:39:02
学习了啊
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发表于 2013-7-21 07:37:53 | 显示全部楼层
学习，不错还是好东西
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发表于 2013-7-22 00:41:22 | 显示全部楼层
学习
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发表于 2013-7-22 23:03:08 | 显示全部楼层
哇，这就是冒菜？
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发表于 2013-7-23 14:21:15 | 显示全部楼层
看下怎么做的
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发表于 2013-7-24 00:22:51 | 显示全部楼层
谢谢好人 学习
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白夜
发表于 2013-7-24 11:55:15 | 显示全部楼层
收到共和国
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发表于 2013-7-25 21:46:38 | 显示全部楼层
挺诚恳的
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发表于 2013-7-28 15:50:39 | 显示全部楼层
喜欢冒菜，学习一 下。
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发表于 2013-7-29 12:08:41 | 显示全部楼层
学习看看咋做的....
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发表于 2013-7-29 20:10:34 | 显示全部楼层
这个要学的，谢谢分享
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