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楼主: wangpingfu

求教:30岁学厨师是否太晚,只有刀工和勺功

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发表于 2009-4-12 10:16:27 | 显示全部楼层
用心。多学。多实践。我认为没有做不成了。就看动脑没有吧。
发表于 2009-4-14 22:06:30 | 显示全部楼层
兄弟,没去想那么多,喜欢就去做!
学做任何事情都有个过程的,陌生、学习、思考、总结、提高、不断提高、为人们提供喜爱的食品!自己的价值最终体现才最重要,其他都是次要的!
发表于 2009-4-15 11:15:07 | 显示全部楼层
Smilies39 别看不起自己,任何时候都要觉得自己是棒的!
发表于 2009-4-22 08:06:15 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-28 14:41:48 | 显示全部楼层
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发表于 2009-5-16 09:55:54 | 显示全部楼层
学无止境.
发表于 2009-5-16 09:56:21 | 显示全部楼层
可能是因为怕学的时间长了.影响生活吧.
发表于 2009-8-8 12:33:57 | 显示全部楼层
我今年29 ,也现在菜开始学厨师,不过我学的是拉面。哈哈
发表于 2009-10-26 14:37:26 | 显示全部楼层
想学厨艺.首先学会吃,会吃才会做. 活到老学到老.只要有心,什么时候都不晚...
发表于 2009-10-28 08:22:32 | 显示全部楼层
活到老学到老.只要有心,什么时候都不晚...

发表于 2009-10-29 02:42:54 | 显示全部楼层
是啊,我也二十出头了,刚刚开始学了。还不会炒锅了,
发表于 2009-10-29 02:43:37 | 显示全部楼层
我真想拜一个师傅
发表于 2009-10-31 22:06:46 | 显示全部楼层
喜欢做就做了、
发表于 2009-11-4 04:14:56 | 显示全部楼层
毕业出来工作有三年多了,做过模具设计和数控编程,也做过美国股票交易员。寻寻觅觅,现在才发现自己最喜欢最想做的是一名厨师!我的专业是工业设计,其实毕业出来我就很想学做厨师了,但父母和亲属们的反对才放弃了。我的阿爸和阿哥都是厨师来的,平常在一起聊多数也是向他们请教烹饪技术。我决定过几天辞工学厨艺,不过现在我都快26岁了,也是遇到和楼主同样的问题。可能会遇到很多阻力的,甚至阻力比前会更大。做自己想做的事,我想没什么可遗憾的。我最大的理想就是:自己做烹饪做的幸福,让食客吃的幸福!
发表于 2009-11-9 15:54:35 | 显示全部楼层
只要你有信心,还有爱好这个行业,多大年纪都可以,事在人为吗
发表于 2011-2-13 15:24:15 | 显示全部楼层
我33了没学过自己爱好,突然某一天决定开个小店,自己炒菜,没想到开门后竟然有部分人说做的不错。你可以试试
发表于 2011-2-17 12:19:34 | 显示全部楼层
我学了半年就自己炒菜了。 目前店里20来桌。  今年快满21岁了。 其实对于我们90后。 吃不了苦。 很不愿意。 但是因为好多原因还是要继续学习。 学厨。就要爱厨。 朋友。 相信你可以的。 呵呵
发表于 2011-2-17 14:10:00 | 显示全部楼层
那要看你的造化,缘份

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