设为首页收藏本站

开启辅助访问切换到宽版

公告：厨艺交流网耗时10年研发适合米粉米线酱料，欢迎购买试吃，微信tangxuen。

【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【绝妙配方】 › 比较简单的新疆口味烤羊肉,方法简单利落 ...

本站客户雷州火锅店月营业额20万

最新帖子，回复

123 4 5 6 7 8 9 10 ... 80 / 80 页下一页

发新帖

楼主: 人间净土

比较简单的新疆口味烤羊肉,方法简单利落

发表于 2008-2-27 02:01:26 | 显示全部楼层

学习学习！[s:20]7 [s:20]7 [s:20]7

回复

发表于 2008-2-27 03:10:30 | 显示全部楼层

偶也听说传说中的香孜然是烤羊肉的最大秘诀

回复

发表于 2008-2-27 03:11:32 | 显示全部楼层

不过楼主的方法也算是接近经典了

回复

发表于 2008-2-27 16:29:11 | 显示全部楼层

看不到```

回复

发表于 2008-2-28 22:30:08 | 显示全部楼层

问下..楼主..怎样腌的羊肉可以提鲜??

回复

发表于 2008-2-28 22:45:48 | 显示全部楼层

能放味精吗?好象吃别的烧烤摊羊肉都很鲜...怎么回事?

回复

楼主| 发表于 2008-2-28 23:09:55 | 显示全部楼层

就是那个味素小茴香芝麻这些不加最好.
芝麻是香但是你吃起来嘴巴里的回味就不是羊肉, 是那个味素和芝麻的香味, 很难才能吃出羊肉本身的那种香味!

回复

发表于 2008-2-29 18:30:43 | 显示全部楼层

我过哈自己烤烤呢..~~~估计不错

回复

发表于 2008-3-1 00:03:18 | 显示全部楼层

大道至简简单的让你不甘相信

回复

发表于 2008-3-3 14:01:14 | 显示全部楼层

期待着[s:2] [s:2]

回复

发表于 2008-3-4 14:04:41 | 显示全部楼层

吃肉串的季节马上要到了，不过我听说肉串腌制时放的调料对健康不利，所以一直很谨慎，夏天看着大街上那么多人边吃边聊，也挺惬意的！

回复

发表于 2008-3-4 17:20:17 | 显示全部楼层

我可以看看吗？近来潜心研究厨艺用以养家

回复

发表于 2008-3-5 11:30:46 | 显示全部楼层

期待期待

回复

发表于 2008-3-5 12:01:19 | 显示全部楼层

简单，自然！[s:63]

回复

发表于 2008-3-6 03:02:30 | 显示全部楼层

顶顶顶顶顶顶顶顶多多

回复

发表于 2008-3-8 10:35:12 | 显示全部楼层

回复 2#楼位置的帖子

我想开个烧烤店

回复

发表于 2008-3-8 10:40:36 | 显示全部楼层

不会烤羊鞭和羊蛋能帮帮我吗

回复

发表于 2008-3-8 15:32:42 | 显示全部楼层

[s:7] [s:12] [s:8]

回复

123 4 5 6 7 8 9 10 ... 80 / 80 页下一页

发新帖

|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备2024062645号-2 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2026-10-8 01:47 , Processed in 0.033990 second(s), 16 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表