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楼主: 黄昏

四川卤料商用级配方试用绝了

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发表于 2008-10-21 12:02:16 | 显示全部楼层
一直想知道红卤里面 上色的到底是些什么东西 仿佛不应该是酱油?
发表于 2008-10-25 09:57:16 | 显示全部楼层
谢谢,学无止境
发表于 2008-11-4 00:58:19 | 显示全部楼层
一辈子都学不完的烹饪奥秘
发表于 2008-11-13 23:07:35 | 显示全部楼层
从别处转来的吧 没有创意
发表于 2008-11-14 09:17:14 | 显示全部楼层
学习一下,辛苦了.
发表于 2008-12-1 21:10:21 | 显示全部楼层
顶!学习!
发表于 2008-12-3 10:25:41 | 显示全部楼层
很是喜欢 四川风味的卤菜,谢谢!
发表于 2008-12-13 15:14:55 | 显示全部楼层
学习,,谢谢。
发表于 2009-2-2 01:54:23 | 显示全部楼层
看到用酱油就是外行!!!!!!!!!!!!!!
发表于 2009-2-3 14:16:06 | 显示全部楼层
请问 我不知道【红卤汁 】是不是卤完东西后就是红色的  比如鸡胸
发表于 2009-2-6 19:21:36 | 显示全部楼层
[font=新宋体][size=7][color=red]老调了!!!Smilies1 [/color][/size][/font]
发表于 2009-2-7 14:50:29 | 显示全部楼层
Smilies52 Smilies52 Smilies52 Smilies52 Smilies52
发表于 2009-3-19 12:34:16 | 显示全部楼层
挺详细的 好东东 感谢
发表于 2009-3-19 12:36:41 | 显示全部楼层
努力学习  刻苦学习
发表于 2009-3-19 20:43:25 | 显示全部楼层

回复 1#楼位置 黄昏 的帖子

楼主的配方确实不错,我可以学习学习。
发表于 2009-3-21 15:28:42 | 显示全部楼层
确实是一辈子都学不完啊。顶
发表于 2009-3-22 01:24:02 | 显示全部楼层
勤奋学习   努力学习  刻苦学习    一辈子都学不完的烹饪奥秘Smilies21 Smilies21 Smilies21
发表于 2009-3-24 12:12:19 | 显示全部楼层
好东西,谢谢分享!

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