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楼主: 岁月无情

新手入门必要的功课,常用刀工及原料成形

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发表于 2008-2-29 18:15:19 | 显示全部楼层
狂汗  用刀都那么长一篇[s:8]
发表于 2008-4-4 22:17:14 | 显示全部楼层
[s:12] 非一日之功啊,看来我要开始好好的学习学习了!
发表于 2008-4-5 10:51:47 | 显示全部楼层
详细,学习。
发表于 2008-6-5 00:59:18 | 显示全部楼层
正在努力学习班
发表于 2008-6-14 23:28:39 | 显示全部楼层
还发得不全,而且没有图[s:2]
发表于 2008-7-2 17:21:15 | 显示全部楼层
专家,多学习,多练习
发表于 2008-7-3 21:41:18 | 显示全部楼层
学习了!!谢谢L Z
发表于 2008-7-6 16:39:13 | 显示全部楼层
菜做的好不好,首先要看刀下的怎么样
认真学习一下[s:2]
发表于 2008-8-30 19:40:51 | 显示全部楼层
楼主呀我想请问你为什么我马蹄刀总是切不好切着切着就没那钟调了
发表于 2008-9-12 18:17:44 | 显示全部楼层
对我来说挺有用的~我现在正在学习厨师
发表于 2008-11-11 09:37:53 | 显示全部楼层
这个才是我真正应该学的!!!!我就只会一种切法,就是随便切!!!!
发表于 2009-3-16 11:12:48 | 显示全部楼层
谢谢啦
呵呵,我会努力的
发表于 2009-3-16 21:29:05 | 显示全部楼层
我是初学者  谢谢楼主
发表于 2009-3-21 16:54:25 | 显示全部楼层

1

很好,很详细,认真学习了,谢谢
发表于 2009-4-23 16:09:24 | 显示全部楼层

回复 1#楼位置 岁月无情 的帖子

学习了,谢谢
发表于 2009-4-28 17:37:58 | 显示全部楼层
这个是我一直想知道的

谢谢

收藏了
发表于 2009-5-14 22:57:46 | 显示全部楼层
看帖,回帖.
发表于 2009-5-16 09:44:28 | 显示全部楼层
很详细

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