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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 赵大妈虎皮串的绝秘配方
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楼主: abcwq123

赵大妈虎皮串的绝秘配方

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发表于 2010-6-25 19:07:35 | 显示全部楼层
好东西学习学习
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发表于 2010-6-25 22:50:55 | 显示全部楼层
很想看啊看
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发表于 2010-6-27 14:28:34 | 显示全部楼层
学习学习
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发表于 2010-6-28 14:11:25 | 显示全部楼层
学学！！！！！！！！1
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发表于 2010-6-28 15:35:38 | 显示全部楼层
fdgtretrujhytdkjkhgmhjkjkmhjkgfh
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发表于 2010-6-28 18:54:04 | 显示全部楼层
fghhhhhhhhhhh
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发表于 2010-6-29 11:13:52 | 显示全部楼层
好东西学习学习
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发表于 2010-6-29 16:35:21 | 显示全部楼层
qqqqqqqqqqqqqq
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发表于 2010-6-29 17:30:08 | 显示全部楼层
1# abcwq123 很感谢你的分享
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发表于 2010-6-29 17:36:38 | 显示全部楼层
grdfgrdggdgdfgd
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发表于 2010-6-29 17:36:46 | 显示全部楼层
6楼虽然都说了，还是应该支持楼主一下
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发表于 2010-7-1 01:01:57 | 显示全部楼层
来看了 给你顶起
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发表于 2010-7-1 01:22:00 | 显示全部楼层
6楼的副厨师长 就需要你这种人才 我才有饭吃 果蔬串怎样做呀
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发表于 2010-7-1 02:14:57 | 显示全部楼层
1# abcwq123 详详细细
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发表于 2010-7-1 07:47:27 | 显示全部楼层
1鲜红辣椒2斤
2食油1斤
3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）
4食盐3两
5白糖2两
6生姜3两
7花椒面1两
8味精1两
9白酒1两
10 甜面 酱 5两
11 花生米3两（炒后压碎）
12 芝麻2两（炒后压碎）
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发表于 2010-7-16 18:37:55 | 显示全部楼层
谢谢了
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发表于 2010-7-19 23:16:43 | 显示全部楼层
xsdssd
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发表于 2010-7-19 23:17:04 | 显示全部楼层
dswerfsds
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