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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【厨艺学前班】 › 【厨房技巧】 › 大家来学习“清蒸鱼”高招
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楼主: cysky

大家来学习“清蒸鱼”高招

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发表于 2009-10-28 00:03:14 | 显示全部楼层
thank you for sharing
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发表于 2009-10-28 00:13:38 | 显示全部楼层
在厨艺交流网里的下载资料里已经看过了，但还是要顶一下，非常不错.{:3_228:}
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发表于 2009-11-19 12:49:28 | 显示全部楼层
确实言之有理，系诶下额
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发表于 2009-11-30 03:18:23 | 显示全部楼层
很好很详细好贴
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发表于 2009-12-17 13:15:58 | 显示全部楼层
此贴建议加精置顶！！！
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发表于 2010-1-20 21:46:20 | 显示全部楼层
试一下再说
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发表于 2010-1-26 13:58:39 | 显示全部楼层
我们这里是浇海鲜酱油，撒上葱丝在浇上热油，上菜
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发表于 2010-1-29 00:31:31 | 显示全部楼层
8错8错
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发表于 2010-2-8 13:59:26 | 显示全部楼层
学习了，谢谢~
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发表于 2010-2-23 21:43:10 | 显示全部楼层
顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2010-2-23 23:13:54 | 显示全部楼层
学习了{:3_228:}
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发表于 2010-4-1 21:57:24 | 显示全部楼层
谢谢楼主
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发表于 2010-5-10 19:16:56 | 显示全部楼层
不错，顶一下
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发表于 2010-5-18 18:43:49 | 显示全部楼层
受教了
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发表于 2010-5-18 18:53:36 | 显示全部楼层
你说的有一些亮点，但我看一般般。
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发表于 2010-5-23 10:57:13 | 显示全部楼层
酱油用热油爆香味道会更好
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发表于 2010-5-24 17:07:39 | 显示全部楼层
挺详细的菜式
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发表于 2010-7-19 22:39:59 | 显示全部楼层
学习学习！！！！！！！！！！！！！！！1
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