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楼主: 食客

使卤水飘香秘密

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发表于 2011-3-13 15:27:43 | 显示全部楼层
来学习一下。
发表于 2011-3-15 16:09:50 | 显示全部楼层
不知道能不能煮牛肉
发表于 2011-3-15 20:27:20 | 显示全部楼层
必须得学学
发表于 2011-3-15 23:49:43 | 显示全部楼层
感谢无私分享,好
发表于 2011-3-16 00:29:38 | 显示全部楼层
★↘づ开心→小雪(19747172)
发表于 2011-3-17 19:41:47 | 显示全部楼层
学习了
发表于 2011-3-17 21:34:16 | 显示全部楼层
hh很好
发表于 2011-4-20 23:13:30 | 显示全部楼层
为什么现在都要用那些添加剂呢 郁闷 16年前我才学厨 我们这里有家专门给各大餐馆送盐水鸭的 那味道 很地道 那时没有这些增香的添加剂 味道却很好 现在好了 老一辈也学到用了  我去年专门去找他的店买盐水鸭  结果我买了一只  拿回家一吃  哎  我都不知道说啥了  反正我就没有再吃了 给我老爸老妈吃了  。。。。。。
发表于 2011-8-10 22:22:18 | 显示全部楼层
学习先谢谢了
发表于 2011-8-13 22:00:16 | 显示全部楼层
发表于 2011-8-14 09:05:39 | 显示全部楼层
来学习一下。
发表于 2011-10-6 16:37:23 | 显示全部楼层

RE: 使卤水飘香秘密

内容每天回
发表于 2012-1-12 23:11:50 | 显示全部楼层
添加剂在这里边说吃了对人不好
发表于 2012-1-17 13:37:16 来自手机 | 显示全部楼层
顶看看怎么样
发表于 2012-1-17 14:35:09 | 显示全部楼层
好的12346
发表于 2012-2-18 12:46:10 | 显示全部楼层
学习下
发表于 2012-3-6 22:59:01 | 显示全部楼层
好         
,............
发表于 2012-5-11 22:32:13 | 显示全部楼层
卤水沸腾之后也可以放   不过这些粉末的添加剂要用水化开

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