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楼主: 食客

使卤水飘香秘密

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发表于 2011-1-24 21:48:12 | 显示全部楼层
看看学学
发表于 2011-1-24 22:23:06 | 显示全部楼层
学习。。。。
发表于 2011-1-25 15:06:52 | 显示全部楼层
111111111111111111111
发表于 2011-1-25 17:21:22 | 显示全部楼层
看看学习一下
发表于 2011-1-26 00:54:02 | 显示全部楼层
学习一下了。
发表于 2011-1-26 10:48:59 | 显示全部楼层
顶一个
发表于 2011-2-2 00:26:45 | 显示全部楼层
做到老学到老
发表于 2011-2-3 00:09:49 | 显示全部楼层
看看 学习下
发表于 2011-2-3 20:08:15 | 显示全部楼层
看看学学谢谢
发表于 2011-2-4 05:06:01 | 显示全部楼层
[quote]我觉得在煮沸了再放好些,因为这些东西都不适合高温煮的!煮时间长了,味儿会消失。我用过牛膏和1+G 还有乙基麦芽酚。
     我所知道的是越煮时间越长香味儿越少。
[size=2][color=#999999]wdf3 发表于 2009-2-18 10:31[/color] [url=http://www.chu6.com/redirect.php?goto=findpost&pid=56054&ptid=6925][/url][/size][/quote]煮沸了再放好些,还是未煮沸了再放好些?听取谁的意见?
发表于 2011-2-4 18:55:40 | 显示全部楼层
不错。真实经验比较难
发表于 2011-2-4 23:00:06 | 显示全部楼层
镀金盔甲阿克联合大辣椒
发表于 2011-2-5 05:00:14 | 显示全部楼层
看看学学谢谢
发表于 2011-2-6 10:55:18 | 显示全部楼层
学习一下
发表于 2011-2-8 09:57:29 | 显示全部楼层
看看看下,学习下,
发表于 2011-2-8 11:39:30 | 显示全部楼层
自己喜欢吃卤味,所以想学习做卤菜
发表于 2011-2-9 18:19:12 | 显示全部楼层
请多指教.
发表于 2011-2-10 13:04:08 | 显示全部楼层
如果验证不错,将 收录在新书里。

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