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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【热销旺菜】 › 蒜泥白肉
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楼主: fangsan333

蒜泥白肉

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发表于 2010-4-8 20:16:43 | 显示全部楼层
此乃民间做法  建议1蒜你不该是切的应该是用香油椿出来的 2片形应为7厘米长 3厘米宽的薄片，3肉应该选用坐板肉，就是猪屁股肉，
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发表于 2010-4-24 20:37:02 | 显示全部楼层
好看不好吃，选错了材料
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发表于 2011-9-5 10:49:02 | 显示全部楼层
感觉太小了
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发表于 2012-5-5 23:58:50 | 显示全部楼层
很好看啊，有详细的做法吗
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发表于 2012-5-24 14:25:53 | 显示全部楼层
蒜泥最好 钟 蓉。。。
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