黄金卤汤[秘制配方]

liang101 · 发表于 2008-4-4 14:09:54

黄金卤汤,这名字起得好,很好得体现出成本的高,对与色泽及味道能否体现出来就不知道了,找个时间狠下心来试试.
我这边的市场上可能有些料会找不到,不知道少了影响会有多大.

mmnn0123 · 发表于 2008-4-9 15:50:44

请问要在家里做的话应该用什么样的量??

mybaby100000 · 发表于 2008-4-11 15:44:28

的确太折腾人了，，有没有成本低一点的，，那些东西，，好多都找不到也，

灵感 · 发表于 2008-4-11 21:53:28

喜欢，辛苦你了

巴米尔 · 发表于 2008-4-19 22:48:37

好东西，收藏了

5889056chen · 发表于 2008-4-20 15:02:45

好是好
可我这小地方用不起
收藏了[s:2] [s:2]

chengxi911 · 发表于 2008-4-21 16:31:51

怎么获得厨币啊？

hhz1974 · 发表于 2008-4-24 11:14:01

丰常感谢，你的菜很具特色。

yshxf · 发表于 2008-4-25 11:32:10

不错，好方。

xue3282 · 发表于 2008-4-26 14:34:54

[s:2]

liupope · 发表于 2008-5-8 14:09:15

楼主辛苦了![s:19]9

xiaoyi0430 · 发表于 2008-5-8 20:07:32

感谢分享谢谢

柳州螺蛳粉专家 · 发表于 2008-5-9 15:34:55

好文章~~！
味道也非常的鲜美。
支持 ~~！！

xiaoyi0430 · 发表于 2008-5-9 16:17:22

有空去试下..

78095253 · 发表于 2008-5-9 21:24:32

原帖由 skyloafer 于 2008-3-13 18:23 发表
这个配方在网上见过，而且比你这个还详细一点，主要是不会操作，我上次操作了一个，少了2种骨头和红曲米，做出来的味道还算凑合，就是颜色和口味都不是太好。

请大哥还详细的说说!

剑魂人生 · 发表于 2008-5-10 03:42:06

用醪糟时是不是把米隔掉还是要一起下呢?麻烦指教一下![s:20]1

DYPGP · 发表于 2008-5-10 19:13:12

是不是广州那边用的？

xfmha · 发表于 2008-5-14 10:30:19

谢谢了我参考一下

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