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北方酸辣面鱼的制作方法

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发表于 2008-1-13 17:23:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
[size=4][color=#0000ff]酸辣面鱼是北方的一款夏季小吃.如果把料水放在冰箱里冷冻的话,那样更是清凉爽口.制作比较简单,主料就是粉芡,像做凉粉那样把熬好的粉芡放在漏勺里压成像蝌蚪形面鱼就可以了.调料一般都是用韭菜冲开水.浇蒜泥和红油就可以了.调料就直接放在韭菜水里或蒜泥里就可以.一般是盐,味精,酱油和醋来调味.[/color][/size]
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发表于 2008-1-14 11:44:28 | 显示全部楼层
 好东东,呵呵收藏下
发表于 2008-1-14 19:09:19 | 显示全部楼层
不错。[s:2]
发表于 2008-1-19 16:09:45 | 显示全部楼层
哈哈这个东西好。不错不错。
 楼主| 发表于 2008-1-31 18:12:24 | 显示全部楼层
这个食品在冬天是不适合卖的,但到了夏天有的经营者都是靠它来养家或发家的。口感相当的棒!别看我吃过很多的东西,但在炎热的夏天来碗面鱼,那感觉就没有的说了
~~~~~~~一个字!爽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~[s:19]9
发表于 2008-2-7 01:19:25 | 显示全部楼层
[s:2] [s:2]
发表于 2008-2-11 19:15:55 | 显示全部楼层
学习了,谢谢
发表于 2008-2-11 20:25:51 | 显示全部楼层
学习了,试着做做
发表于 2008-12-8 00:15:05 | 显示全部楼层
[s:62] [s:62]

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