三色苹果卷

人间净土 · 发表于 2006-9-29 22:09:43

三色苹果卷
原料：苹果，果丹皮，胡萝卜，黄瓜，梨，香蕉
制作：苹果旋成片，果丹皮，胡萝卜，黄瓜，梨，香蕉切成丝，加调味料淹制，用苹果片包裹，改刀即可。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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v凯旋v · 发表于 2006-9-30 10:28:18

很有创意..

清晨阳光 · 发表于 2007-9-10 23:23:17

还不如我做的萝卜卷漂亮那

雕刻时光 · 发表于 2007-10-10 04:46:40

学还无涯苦积分呀

jn229 · 发表于 2008-1-9 03:33:45

[s:2] 谢谢分享啊

facailiou · 发表于 2008-1-10 14:46:12

原帖由 清晨阳光 于 2007-9-10 23:23 发表
还不如我做的萝卜卷漂亮那

能亮亮你的手艺吗[s:2]

馋猫 · 发表于 2008-1-10 20:22:59

真的很有创意，女儿一定喜欢，做给她尝尝[s:2]

凉菜拼盘 · 发表于 2008-1-21 13:27:55

[s:8]

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