＜厨6回味酱墨鱼嘴＞

人间净土 · 发表于 2010-2-12 09:26:52

＜厨6回味酱墨鱼嘴＞
材料：墨鱼嘴一斤，姜沫20克，米酒5克
回味酱做法：海鲜酱20克，柱侯酱15克，花生酱5克，排骨酱5克

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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未注册用户 · 发表于 2010-2-12 10:44:12

沙发！！！！！！

没有如果 · 发表于 2010-2-12 12:34:34

板凳，呵呵，顶。又有新的菜了

huangtengzj · 发表于 2010-2-12 16:39:30

每天都很期待，谢谢分享

云华爱 · 发表于 2010-2-12 23:02:30

呵呵，不错啊

云华爱 · 发表于 2010-2-12 23:04:15

呵呵，不错啊

8886614 · 发表于 2010-2-12 23:09:42

好，先顶一个

cs168a · 发表于 2010-2-13 18:15:43

谢谢，顶一个。

k15986l · 发表于 2010-2-15 03:50:07

瞧瞧？？？

kouliguo · 发表于 2010-2-15 19:49:22

谢谢，顶一个

胖仔 · 发表于 2010-2-15 21:24:57

学习一下~多谢楼主！

tj7689 · 发表于 2010-2-16 10:48:04

顶。又有新的菜了

yzzero · 发表于 2010-2-18 02:53:12

11111111111111111111111111

姚双宇 · 发表于 2010-2-18 11:40:04

谢谢楼主。收藏了

LIDINGXIU · 发表于 2010-2-18 16:11:35

谢谢楼主分享

bjfengnian · 发表于 2010-2-18 17:00:55

xiexiela

zhaoyes · 发表于 2010-2-19 16:37:12

看看会不会很复杂

紫晶 · 发表于 2010-2-19 23:04:57

学习一下谢谢斑竹

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