这个季节适合的品种——樱桃银耳汤

艾瑞克

这段时间正是樱桃收获的季节，街上卖樱桃的多了起来，但今年的樱桃也比较贵，但是忍不住还是买了些。
        炎炎的夏季，好象胃口也不那么好了，喝汤不失为一个明智的选择。汤也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。

        原料：
        樱桃、银耳、糖桂花、冰糖。

        做法：
         1、樱桃适量，水发银耳一朵，糖桂花两匙，冰糖适量（可根据自己的口味增减），清水三碗；
         2、将银耳去蒂、洗净，撕碎；
         3、锅里加水，放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开，加入糖桂花用小火煨，等银耳熟烂时即可。

        功效：
         樱桃、银耳和桂花做汤可补中益气、滋阴养血、强身健体。还有抗癌、降压、降脂和美容的作用。

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