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我想当一名西餐厨师

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发表于 2010-7-25 11:53:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
我从小就想当一名厨师,现在考完高考了,想做自己喜欢的事情 ,但朋友说烹饪学校很多不靠谱,我该怎么开始厨师的第一步啊......闷!


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发表于 2010-7-27 17:19:12 | 显示全部楼层
西餐和中餐有很大的区别,制作工艺上要求的是精致和档次,相比中餐可能没有那么复杂,但是要做一个好的西餐厨师不是一件简单的事情。楼主还是想好了再决定吧!
发表于 2010-7-27 18:05:32 | 显示全部楼层
我老师就是西餐厨师.要求刀工精湛.个人也要卫生.还有很多方面的种种.中餐现在也越来越向西餐靠了.学西餐挺不错的
 楼主| 发表于 2010-7-30 09:53:29 | 显示全部楼层
我现在是不知道该怎么开始,中国那些烹饪学校好像都很不靠谱,去当学徒吧  那要熬的什么时候啊
 楼主| 发表于 2010-7-31 07:25:37 | 显示全部楼层
我喜欢西餐的风格  所以要学的话 我选西餐
发表于 2010-8-22 10:57:32 | 显示全部楼层
我就是做西餐的,还不错的,好好做。先学英语

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