大师们帮帮忙

wangyeming1993

现在大酒店的是怎样招厨师的，我想进去大九店学习，要怎样才能进去呢？

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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一刀这国

我也很想知道.知道的朋友请说下

zb1335644542

大酒店基本不招人 都是内招的   只有找中工

wangyeming1993

当学徒也难吗？

wangyeming1993

我现在在小位置搞了2年多了，基本上所以家常菜都会做了。现在我想去大点的位置，我今天看到一家还算大的酒店厨房各个职位都要人，请问一下我可以应聘哪个职位？

夜夜夜

不是吧。你看下你想去哪个大酒店。直接找到行政总厨或是厨师长。直接问他就得了。这是最笨的方法了。如果有朋友给介绍下就得了。现在大店一般都缺人