蒜苗可以这样吃哦

hanrun99

主料：粗杆且较嫩的蒜苗若干，以每根签子18-20根为标准。
　
　调料：涵润烧烤撒料，色拉油


制作：
1.将准备好的蒜苗洗净切成长条状。
2.再将蒜苗以每根签子20根左右为标准穿串。
3.放在烤炉上烤，先刷油，等蒜苗烤熟后大概烤四五分钟就好了，开始往上撒烧烤撒料，可视个人口味

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-12666-1-1.html

艾瑞克

嗯，蒜苗其实是可以像韭菜一样做的，比如烧烤，烧烤时候的韭菜可以换成是蒜苗，只要是你喜欢吃蒜苗

奔波

看着像是蒜苔

阿莲

我也以为是蒜苔

こ栤唥↖佳楠

这不就是蒜薹吗。我们这里的蒜苗比韭菜还细，你们那得是什么品种的没见过这么粗的呀。
有的地方把青蒜也叫蒜苗。

fangsan333

这个是蒜薹确然无疑~~~不过蒜薹的前身是蒜苗蒜苗长老了要从中心出来蒜薹。楼主烤这个蒜薹是可以不过你的烤炉的温度不均匀，要不然不会有个别的烤糊的情况。不过烤蒜苗上次我在浙江教学员的时候就有很多人喜欢吃，但是浙江的气候有时候不允许，所以不是能常吃到蒜苗的。