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炒菜时豆瓣放多时如何处理

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发表于 2007-9-13 21:35:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位师傅;如果炒菜时豆瓣放多时如何处理。


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发表于 2007-9-16 01:04:19 | 显示全部楼层
最好的办法就是把炒好的成菜往漏勺里舀点出来,舀出来的菜用水冲一下,在回锅少加点味翻几下就行了

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