台灣三杯雞做法

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[size=3][color=#000000][font=Times New Roman]              [/font][font=新細明體]三杯雞[/font][/color][/size]
[font=新細明體][size=3][color=#000000]原料：[/color][/size][/font]
[size=3][color=#000000][font=新細明體]土雞半隻（[/font][font=Times New Roman]600[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]），蒜頭、老薑各[/font][font=Times New Roman]50[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]，九層塔[/font][font=Times New Roman]25[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]，辣椒[/font][font=Times New Roman]10[/font][font=新細明體]克[/font][/color][/size]
[font=Times New Roman][size=3][color=#000000] [/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000]調料：[/color][/size][/font]
[size=3][color=#000000][font=新細明體]米酒[/font][font=Times New Roman]20[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、黑麻油[/font][font=Times New Roman]20[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、三杯汁[/font][font=Times New Roman]50[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、高湯[/font][font=Times New Roman]100[/font][font=新細明體]克[/font][/color][/size]
[font=Times New Roman][size=3][color=#000000] [/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000]三杯汁：[/color][/size][/font]
[size=3][color=#000000][font=新細明體]金蘭醬油、金蘭油膏、李錦記蠔油各[/font][font=Times New Roman]600[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、米酒[/font][font=Times New Roman]1[/font][font=新細明體]千克[/font][font=新細明體]、五香粉[/font][font=Times New Roman]8[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、百草粉和甘草粉各[/font][font=Times New Roman]1[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、岡山豆瓣醬[/font][font=Times New Roman]300[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、白糖[/font][font=Times New Roman]250[/font][font=新細明體]克[/font][font=新細明體]、冰糖、味精各[/font][font=Times New Roman]200[/font][font=新細明體]克以上燒開就可以用。[/font][/color][/size]

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林凤龙

还行Smilies3

还在路上

４两味精。。。。。这个鸡还是鸡吗？？？？？？　Smilies25

camena

如何做法