泰山鲜椒鸡

管理员人间净土 · 发表于 2016-12-21 22:56:11

泰山鲜椒鸡

鸡一只重三斤半左右，锅内放菜油大半勺加姜片，青麻椒，花椒提香，加入面酱适量根据各地口味加，
放入洗好的鸡块炒香加入二料匙大料粉，在放入适量的老抽炒香，加入三勺水，倒入高压锅压制五分钟后，倒入锅内收汁.

倒入锅内是最好把麻椒和花椒捞出来放入肉香王二料匙

在加入鸡精味精各两料匙在加尖椒圆葱鲜花椒倒入锅仔中，注:锅仔用包菜垫底，把鸡倒入后点火烧热即可

泰山鸡的料粉

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hhppxx · 发表于 2016-12-22 01:16:49

学习回复一下

s81156756 · 发表于 2016-12-23 20:03:54

谢谢分享

幽影 · 发表于 2016-12-24 13:30:54

新菜，老师辛苦

飘摇风雨 · 发表于 2016-12-28 21:04:21

kk 看看谢谢分享

天工厨艺 · 发表于 2017-1-5 11:10:46

学习学习

invoke · 发表于 2017-1-12 04:45:38

多谢了

has001 · 发表于 2017-2-28 01:46:49

学习了

xuehuajia · 发表于 2017-4-24 13:51:12

学了学了

罗文 · 发表于 2017-4-24 21:52:58

谢谢楼主分享，学习下

wangguangdong · 发表于 2017-5-2 23:13:01

学习一下

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泰山鲜椒鸡

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