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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【热销旺菜】 › 铁锅柴鸡
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铁锅柴鸡

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发表于 2008-11-24 18:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁锅柴鸡要不要



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 楼主| 发表于 2008-11-24 18:59:05 | 显示全部楼层

铁锅柴鸡

要的顶啊
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发表于 2008-11-25 01:20:13 | 显示全部楼层
要呀，楼主就不要吊大家胃口了。
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发表于 2008-11-25 20:44:25 | 显示全部楼层
说说麻．
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发表于 2008-11-25 20:45:30 | 显示全部楼层
说说麻．
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发表于 2008-11-27 00:04:38 | 显示全部楼层
吊大家胃口而已的吧
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发表于 2008-11-27 11:37:42 | 显示全部楼层
吊胃口啊   发啊
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发表于 2008-11-27 14:15:28 | 显示全部楼层
想吃的   顶一下
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发表于 2008-12-1 14:11:52 | 显示全部楼层

秘制蚝皇香汁鸡的做法

原料：小母鸡一只（2—2.5斤）锡纸一张
配料：伊面一斤，葱花香菜粒适量，葱段，姜块
调料：李锦记财神蚝油15g、李锦记天成一味10g、白糖鸡粉胡椒粉适量。
制作方法：
1：将小母鸡宰杀好，去内脏清水冲洗洗净干毛巾吸干水分。
2：将以上调料调成料汁，均匀抹在小母鸡身上，将葱段姜块塞进鸡肚内，用锡纸密封包好。
3：将包装好的鸡放进240度的烤箱烤20分钟，再转100度温度烤100分钟。
4：烤好的鸡上桌，将锡纸剪开，用刀叉将鸡分开，肉吃完后，再将伊面，葱花，香菜粒倒进剩下的鸡汁拌匀食用。
特点：味香汁鲜  色泽金黄  回味无穷
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发表于 2009-4-8 23:33:26 | 显示全部楼层

转让 铁锅柴鸡技术操作底料配方 无须加盟1

转让 铁锅柴鸡技术操作底料配方 无须加盟 转让 铁锅柴鸡技术操作底料配方 无须加盟
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发表于 2009-4-8 23:33:49 | 显示全部楼层

转让 铁锅柴鸡技术操作底料配方 无须加盟13146115985

转让 铁锅柴鸡技术操作底料配方 无须加盟 转让 铁锅柴鸡技术操作底料配方 无须加盟
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发表于 2009-5-23 03:22:36 | 显示全部楼层
吊大家胃口而已的吧
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发表于 2009-9-26 23:06:51 | 显示全部楼层
纯支持！！！！！！！！
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发表于 2009-10-19 01:43:49 | 显示全部楼层
呵呵，有无东西
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发表于 2010-4-5 16:03:28 | 显示全部楼层
他大爷的 封了他！！！！！
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发表于 2010-4-8 00:16:53 | 显示全部楼层
只有一个问题，你会不？
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发表于 2011-6-9 18:39:45 | 显示全部楼层
教教大家
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