彩色豆腐赚钱吗？可以做吗？(请看）

管理员人间净土

彩色豆腐赚钱吗？可以做吗？(请看）



几年前，我在彩色豆腐的“诞生地”就判定彩色豆腐是短命的东东。 后来，竟然经传媒广告炒作得天翻地覆，其目的是贩卖高价设备。

我现在所在的小县城就有10多家曾经花大价钱到北京等地学习购买回来操作，昙花一现，现在全部关门倒闭。害人啊！ 我反复地大声疾呼：彩色豆腐并不比传统的豆腐营养更丰富！

添加的胡萝卜，其主要营养成分是β胡萝卜素是脂溶性的进不去彩色豆腐中；添加的绿茶蔬菜的维生素进到彩色豆腐中了，但随着加工的高温又跑掉了。

还有什么比传统的优秀？ 胡萝卜、蔬菜的颜色并不鲜艳！ 请那些丧心病狂的炒作家们停止再炒作害人了！

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-7546-1-1.html

管理员人间净土

彩色豆腐炒作的烽火还没有停息，所谓的花生豆腐又来了！
我说过：彩色豆腐，胡萝卜的主要营养成分β胡萝卜素进不去，而蔬菜的维生素进去了又被高温赶跑了。故：彩色豆腐并不比传统豆腐的营养好！

花生豆腐里加花生，起多少营养作用？

1、测定花生的营养成分是以生花生来进行的。为什么不以熟的，就可想而知了。

2、花生的红衣是有止血作用的，对血小板减少的人有辅助治疗作用，而对健康的人有害无益。

3、发芽的花生含有黄曲霉素，是3大致癌物质之一。花生豆腐的生产者，在忙碌而批量的过程中，能够避免得了发芽的花生吗？
故：彩色豆腐并不比传统豆腐的营养好，但没有害；而花生豆腐不但没有传统豆腐的营养好，而且有害！

听雨赏风

这个豆腐广告我看到很多杂志上都刊登有哟

naige8888

有配方没有呢。

管理员人间净土

说白了就是骗你购买设备的。  

你还问配方做什么？呵呵。

有配方没机器 也做不了

huangtengzj

我们这也有一家,三月份刚开的,不现在怎么样了,估计也做不了多久

2223009

我们这里也是一样的，很多人都在转让设备的，北京火车站有彩色豆腐公司专门接人的。大家做东西还是做传统的好些。

hjhua2004

说白了就是骗你购买设备的

kmpo

我觉得没有质监部门相关详细的检测报告 并不能依据常识来说明其危害甚大。

王振龙

.....有点假

heji555

中餐做食品连锁的没几个真的。

俗人大厨

中国人呀,可悲的中国人,什么时候中国人真正的帮中国人,那么中国就真的富强了!!

495233522

中国人呀,可悲的中国人,什么时候中国人真正的帮中国人,那么中国就真的富强了!!    一针见血

目镜伯烧烤

这个豆腐广告和众多多功能美食车一样,到处播........!?

艾瑞克

其实关键是味道，和原材料，彩色的很容易被认为是加了色素，被认为吃了不健康，所以要打响牌子才行，坚持用蔬菜加入的方法改变颜色达到吸引顾客的目的。

donglei2009

中国人的自私是全世界出了名的 ，除了直系亲属不害 什么人都敢害 真的很悲哀！

烟逝的美好

两年前很炒作的东西！短命的个把子月就在市场上消失匿迹了！