求助柳州螺丝粉的配方

无心像佛

本人想开家螺丝粉店,谁有配方啊?

还有做汤的流程,看下是不是都一样的,谢谢大家了..

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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无心像佛

怎么没人来帮忙下啊？

wmyijiu

不会有的了，我也想要，真的技术有钱也不一定能得到，前段时间回广西学习，可是给钱人家也不教呀！真抑闷！

无心像佛

不是吧,你来广西也学不到??

无心像佛

kmpo

我也想知道 请哪位大侠指导下

xieyunhuei

我现在 在广西，问了几家店都不愿交   ，哎有钱也学不到

2031

螺蛳要用酒,紫苏\蒜\姜爆炒过才熬汤,熬汤时放几个干指天椒.

张继中

学习下！！！