醉膏蟹的制作方法

人间净土 · 发表于 2006-9-3 10:00:04

色泽鲜亮,膏满蟹肥,酒香四溢,味鲜吊舌.

调料:加饭酒.糖,花椒

材料;青膏蟹600克

做法:

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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岁月无情 · 发表于 2006-9-4 00:46:05

用了，，这个很合适了，，明天我就去搞，，，哈哈，，你又失去了一个好东西，，，

人间净土 · 发表于 2006-9-4 07:50:56

知识越分享越多,不会少的。呵呵。

bishijun2008 · 发表于 2007-7-6 22:04:24

真的有些不敢再尝试，以前作过，自己品尝后感觉味道很鲜美，就是闹了一天的肚子，可能是对海鲜不适应．

一贯人 · 发表于 2007-9-6 22:25:12

我来了``````````

nrg千 · 发表于 2007-9-8 22:50:57

学习一下

芦想平 · 发表于 2007-9-9 22:57:08

1111111

曾经沧海 · 发表于 2007-9-21 20:37:13

哈哈！看看到底是怎么回事？

食神 · 发表于 2007-9-26 21:37:59

怎么买了还要,恢复.累~~

食神 · 发表于 2007-9-26 21:40:55

累是累点，看起来还不错，回去试试

8886614 · 发表于 2007-9-29 22:48:24

吃了拉了一天的肚子，不会吧

21600890 · 发表于 2007-10-27 23:08:00

累是累点，看起来还不错，回去试试

我饿人 · 发表于 2007-12-21 19:31:59

我也要买，看看是什么。

wanghuaming · 发表于 2008-4-14 02:41:49

好好好好啊

zzq440 · 发表于 2008-4-18 15:00:54

买完了，还要回复，太贪心了吧![s:24]

厨房小生 · 发表于 2008-5-8 20:25:19

好马上回复。

0215850902 · 发表于 2008-5-17 08:03:03

一定要看看[s:2]

7916468 · 发表于 2008-5-18 23:54:04

看看再说~~~~~~~~~~

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