重庆小吃五彩波丝花蓝的做法

艾瑞克

[size=4]      面粉500克、洗沙200克、猪脂300克、精炼油2000克(耗50克)、清水450克。[/size][size=4]　　[url=http://www.lmj2006.com/]五彩波丝花蓝[/url]的特色：[/size]
[size=4]　　色泽金黄、外酥内香、甜润适口，冷热食皆可。配甜羹汤尤佳。[/size]
[size=4]　　教您五彩波丝花蓝怎么做，如何做五彩波丝花蓝[/size]
[size=4]　　洗沙分别搓成圆馅。[/size]
[size=4]　　面粉过细入锅中开水烫至全熟，起锅晾冷；[/size]
[size=4]　　将冷却的烫面团分数加入带冻的猪脂，用手搓均匀成团；[/size]
[size=4]　　炸油烧至200度左右，逐个投入包馅的烫面坯，边包边炸，炸至起网状，色金黄即起锅；[/size]
[size=4]　　将炸好冷却的波丝坯分别点缀美化成象形花蓝。[/size]

[size=4]      欢迎各位大师们指点，能够多提意见，多分享自己的做法[/size]

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