其感谢

こ栤唥↖佳楠

下周。。我们要参加十大高校举办的一个美食节比赛。想学几个经典的凉菜。左后补菜肴。请求师傅们帮帮忙。在此甚为感谢。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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961178

自己找找，这里面有有关你要的东西，我好像看到了，可以找到的

人生随想

楼主 想要什么 冷拼  还是 菜品 既然是比赛  还是有重点的选择吧  可以看看 以前的获奖的菜品  做个参考

songbin

冰镇黄瓜 黄瓜切段打十字花 泡水开花 加冰 要个漂亮的玻璃碟装 自己调料汁吧

こ栤唥↖佳楠

谢谢大家、、比赛已经完毕了。。成绩不错。十道菜。有我的两道凉菜。可以说非常成功。总体说是得了第一名。我们队。让大家费心了。

pp340223

谢谢指教