请教厨师帽怎么来得？

艾瑞克

一直很奇怪为什么厨师要带着一个帽子？以前以为是挡头发呢，但是后来发现厨师帽有的高，有的低，有的标识还不一样，厨师帽的来历是什么呢？厨师帽的不同高度象征着什么？标识又是怎么回事呢？
这里厨师朋友多，还望赐教！

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-10023-1-1.html

未注册用户

我不懂，我这不用戴的

人间净土

http://www.chu6.com/viewthread.p ... =%B3%F8%CA%A6%C3%B1
这里有答复

艾瑞克

http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=2147&highlight=%B3%F8%CA%A6%C3%B1
这里有答复
人间净土 发表于 2009-11-13 21:49

谢谢，去看了，但是没有谈到厨师帽为什么有高低之分。

pp340223

谢谢，去看了