扎肉的【做法】

afanda

[size=5][color=blue]调味料有：茴香，花椒，桂皮，丁香，葱，姜，盐，黄酒，白糖 [/color][/size]
[size=5][color=#0000ff]先把猪腿肉用盐腌2个小时，用麻绳扎好，锅里加水放入葱，姜，黄酒，白糖，盐把调料用布袋包好，【等锅开后再放扎肉】，小火焖酥凉凉放入冰箱就好啦 [/color][/size]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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yufei8218

哎，对了！这是好东西，爱吃肉的，不怕麻烦的，其实也不太麻烦。
没事改善改善，让家人跟着享福！

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