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让餐具轻松摆脱油污的方法

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发表于 2010-2-5 14:34:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个洗碗盘,我算是见识过了,客人少的时候还好,客人一多,脏碗盘可就是络绎不绝呀!不过呢,这几个技巧可是很好用的,不妨大家回去试试~

    1、盆、碗上沾有油污,可用锯末或草木灰擦一擦,然后用温热淘米水洗净。

    2、碗、碟、筷有了积垢,可用食盐和醋洗刷,也可用去污粉擦洗。

    3、菜刀切过有腥味的肉、鱼,可在刀上擦一点生姜汁或醋,腥味即可消除。

    4、切菜用的砧板,不要用太热的水洗,否则会使木板炸裂变形。

    5、塑料食具上的污垢,只能用布蘸碱、醋或肥皂擦洗,不宜用去污粉,以免磨去表面的光泽。

    6、装过鸡蛋、面粉的餐具应先用冷水浸泡,再用热水洗。如果先用热水洗,残剩的食物会粘附在食具上难以洗干净。

    7、砂锅、瓦罐结了污垢,先用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗,最后用清水冲洗干净。

    8、餐具沾上油污后,不易洗刷干净,如在热水中放少许面粉,打成极稀的面汤洗刷,再用清水冲一下,会特别干净。


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发表于 2010-2-5 16:52:25 | 显示全部楼层
学习了!!!!!
发表于 2010-2-5 21:23:43 | 显示全部楼层
洗涤剂 呵呵
发表于 2010-2-5 22:27:59 | 显示全部楼层
ddddddddddddddddddddddddd

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