谁会做竹桶小豆腐

jiangnan520

我在一家小店吃了一次 太好吃了就是不会做 他做的就是油大 但好吃。回来自己试试不是那味呀 而且我做的还有点苦味，求哪位大厨帮帮忙

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断刀

描述下什么样子的嘛
光看名字
天知道是什么菜
又不是鱼香肉丝这样的家常菜

jiangnan520

就是用盒豆腐做的，用竹桶装，很油腻，但是很香上面撒一层三文治丁。那个味道很特别就是不知道用什么料，我用鸡汤试制一下味道跟他那个比差远了，而且我完了之后做还有一种苦味。我想问问有没有知道的或是有自己的高招。谢谢了