冷菜拼摆--雄鹰

人间净土 · 发表于 2006-9-26 18:51:16

冷菜拼摆--雄鹰

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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岁月无情 · 发表于 2006-9-26 21:45:57

原料是什么。////

人间净土 · 发表于 2006-9-26 23:15:47

虾，猪肝，蛹，黄蛋糕等，胡萝卜雕刻的鹰头。

v凯旋v · 发表于 2006-9-27 12:43:24

没有眼....

售价大概是多少..

人间净土 · 发表于 2006-9-27 13:56:08

这个都是伺候高级宾客的，吃标准的时候才用，不零售。

qhjlyh · 发表于 2007-4-1 12:00:59

脑袋雕的稍差了些

博厨魔法师 · 发表于 2007-4-2 14:54:51

不错
我感觉右边翅膀不够丰满，垫一点低估计效果更好

老牛 · 发表于 2009-9-5 23:09:14

不错还可以

fuhanjie · 发表于 2009-10-4 23:59:14

jhhjjkjkkjsasas

仰望 · 发表于 2009-10-6 00:02:31

不说多漂亮，咱啥时候也可雕呀，哎

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