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高手请进,米线汤到底有没有商业标准化配方 啊

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发表于 2011-3-5 21:36:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人开了一个米线店,汤料一直都是用老母鸡(偶尔用鸡架),筒骨,加些香料煮的,味道一般,幸好选址不错,人流量比较大,亏不了,赚不多,问了些其他店也尝了别人的味道,总感觉差点什么,一些加盟店都说自己有商业标准化配方   配方什么的,到底是不是真的,因为以前加盟过被骗过,总感觉也是忽悠人的,有没有高手请教,在此先谢了。


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发表于 2011-3-6 14:01:20 | 显示全部楼层
加盟店。一般也就是故弄玄虚的多。。其实关于米线的问题,站内有很多的帖子,你可以花点功夫找找,或许有您需要的答案。
发表于 2012-2-26 11:13:07 | 显示全部楼层
想学,可以到店里来尝尝,

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