【秘制鸡胗】

kai717220

【秘制鸡胗】
原料：
鸡胗、盐、料酒、酱油、大颗孜然粒、胡椒粉、姜、蒜、小米椒、孜然粉、熟白芝麻、麻油。

做法:
1.鸡胗择净表面残留，彻底洗净后切片;
2.切好的鸡胗片，加盐，料酒，酱油，大颗孜然粒，胡椒粉腌制30分钟左右。姜，蒜，小米椒切末备用；
3.锅中放油，油的量可以比平时稍多些，下腌好的鸡胗翻炒至变色，断生起锅；
4.用锅内余油，放姜蒜，红椒丁煸香；
5.倒入步骤2处理好的鸡胗，撒孜然粉，熟白芝麻翻匀后煸炒至锅内略有偏干，淋少许麻油即可。

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shenbom

哦!又一个新网友,来支持一下!

gj1361155

学习了，顶个！

夜丶冭羙

唉  现在刚砧板呢

依然沉沦

支持下拉，，菜鸟最终会成为 展翅在天空中的大鹏