漂亮的花色拼摆-----松鹤延年等..

人间净土 · 发表于 2007-4-27 15:17:46

漂亮的花色拼摆

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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博厨魔法师 · 发表于 2007-4-27 22:40:54

I 服了 YOU
不得不承认是好东西
但是这些东西即费时间，又浪费原料
所以只适合在高档宾馆或酒店使用

[ 本帖最后由博厨魔法师于 2007-4-27 22:42 编辑 ]

烹饪艺术 · 发表于 2007-4-29 21:20:31

[quote]原帖由 博厨魔法师 于 2007-4-27 22:40 发表
I 服了 YOU
不得不承认是好东西
但是这些东西即费时间，又浪费原料
所以只适合在高档宾馆或酒店使用 [/quo
大酒店一般也不用这种，我们这最多弄个花色小拼，只是用来比赛什么的吧

wgj · 发表于 2007-6-6 20:50:31

:Q :>

人间净土 · 发表于 2007-6-6 21:51:46

原帖由 wgj 于 2007-6-6 20:50 发表
:Q :>

警告一次.能发点看法就发，否则不要发!

fanqiong1234 · 发表于 2007-8-16 11:11:44

此菜图很漂亮，精致，但不是很实用，应该弄一些风味好吃的菜，人人能用的菜。

qjzxw · 发表于 2007-8-17 07:18:36

喜欢4455652515251251254525::

美食E族 · 发表于 2007-8-23 15:27:03

/tiaopi /tiaopi /tiaopi

炸菜头 · 发表于 2007-9-2 16:27:16

:% :$$ :i /1

小第娃 · 发表于 2007-9-2 22:09:39

xuexi ~!!!!!!!!!!!!!

nrg千 · 发表于 2007-9-4 14:57:06

[s:20]1

一贯人 · 发表于 2007-9-6 21:32:13

等我看见在说啊```````````[s:2]

一贯人 · 发表于 2007-9-6 21:34:01

有没有比较简单漂亮容易学习的`````````[s:2] 各位大师

食神 · 发表于 2007-9-12 17:17:31

看看先~~
怎么还规定字数，麻烦[s:17]

食神 · 发表于 2007-9-12 17:19:52

十分工整，刀工精湛

legewa · 发表于 2007-10-8 13:35:57

学习一下，感谢楼主！

雕刻时光 · 发表于 2007-10-10 04:21:19

现在中华菜系应该分为多少种？是分开好呢，还是终和在一起好呢

人间净土 · 发表于 2007-10-10 08:52:57

原帖由 雕刻时光 于 2007-10-10 04:21 发表
现在中华菜系应该分为多少种？是分开好呢，还是终和在一起好呢

如果一个演员新手把所有明星演员的特点都集中在自己身上，恐怕是行不通的。我的理解是这样！[s:10]

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