O(∩_∩)O哈！交作业啦！~史上最牛的食材！~顶顶HO！~

pure小风

猜猜都是什么哈答对有奖哈

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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xzg1977xzg

作什么用的 ，。。

pure小风

xzg1977xzg 发表于 2011-12-10 16:55
作什么用的 ，。。

现在好了   刚才编辑图片了估计没看到吧 ！~现在好了  供参考学习之用

CEO888

有一个是虎鞭还是狗鞭啊？

经点

作业很好～
就是不太清楚！

lichengjiashi

那啥。。不会是专治僵尸的黑驴蹄子吧  有个是虾  有个是什么鞭其他不认识哈

lihaitao008

第一个应该是鹿筋，龙虾，海参，鳄鱼尾，冬虫夏草，鱼翅，鹿鞭，花胶，也应该是鱼翅只是一个发好的一个没有发过的，熊掌
  下一个看起来应该是竹花，最后一个鲍~~鱼不知道答对了几个

qd4648

要坚持交作业哦，不要三分热度

lihaitao008

血燕是假的，现在资料公布根本没有血燕，要是不信你现在去看看，绝对没有买的了，这是个天大的谎言，居然骗了中国人那么久，花胶也叫鱼肚

pure小风

lihaitao008 发表于 2011-12-13 18:38
血燕是假的，现在资料公布根本没有血燕，要是不信你现在去看看，绝对没有买的了，这是个天大的谎言，居然骗 ...

恩  知道血燕是假的   但毕竟也吃了这么多年 哈  发来大家认识下  ！~谢谢指教  

十九

尼玛- - 那个是鳄鱼尾和熊掌？= =||||