O(∩_∩)O哈！交作业啦！~史上最牛的食材！~顶顶HO！~

pure小风 · 发表于 2011-12-10 16:51:15

本帖最后由 pure小风于 2011-12-10 17:03 编辑

O(∩_∩)O哈！交作业啦！~史上最牛的食材！~顶顶HO！~

猜猜都是什么哈答对有奖哈

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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xzg1977xzg · 发表于 2011-12-10 16:55:35

作什么用的，。。

pure小风 · 发表于 2011-12-10 17:05:19

xzg1977xzg 发表于 2011-12-10 16:55
作什么用的，。。

现在好了刚才编辑图片了估计没看到吧！~现在好了供参考学习之用

CEO888 · 发表于 2011-12-10 18:04:01

有一个是虎鞭还是狗鞭啊？

经点 · 发表于 2011-12-11 08:54:02

作业很好～
就是不太清楚！

lichengjiashi · 发表于 2011-12-11 12:11:58

那啥。。不会是专治僵尸的黑驴蹄子吧

有个是虾有个是什么鞭其他不认识哈

lihaitao008 · 发表于 2011-12-11 19:00:29

第一个应该是鹿筋，龙虾，海参，鳄鱼尾，冬虫夏草，鱼翅，鹿鞭，花胶，也应该是鱼翅只是一个发好的一个没有发过的，熊掌
下一个看起来应该是竹花，最后一个鲍~~鱼不知道答对了几个

qd4648 · 发表于 2011-12-13 15:35:41

要坚持交作业哦，不要三分热度

lihaitao008 · 发表于 2011-12-13 18:38:05

血燕是假的，现在资料公布根本没有血燕，要是不信你现在去看看，绝对没有买的了，这是个天大的谎言，居然骗了中国人那么久，花胶也叫鱼肚

pure小风 · 发表于 2011-12-15 15:15:00

lihaitao008 发表于 2011-12-13 18:38
血燕是假的，现在资料公布根本没有血燕，要是不信你现在去看看，绝对没有买的了，这是个天大的谎言，居然骗 ...

恩知道血燕是假的但毕竟也吃了这么多年哈发来大家认识下！~谢谢指教

十九 · 发表于 2012-5-8 09:39:26

尼玛- - 那个是鳄鱼尾和熊掌？= =||||

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