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鸭头鼻子里有松香怎么办?

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发表于 2012-3-21 21:38:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸭头鼻子松香怎么处理?鸭头鼻子里面的松香清理过了,可是觉得不是很彻底,外面卖的九九鸭头鼻子清理吗?不清理久了老汤会不会变得粘稠呢?请知道的高手帮忙指导,谢谢。



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发表于 2012-3-24 18:40:22 | 显示全部楼层
用筷子在嘴里往外捅,再放进水里捏几下鼻子,粘液就会和松香一起出来了。不清理干净,汤会变味的,松香漂一层,你想味道会好吗?
 楼主| 发表于 2012-3-26 14:14:51 | 显示全部楼层
谢谢指尖流沙。
发表于 2012-3-26 20:20:41 | 显示全部楼层
大品牌的鸭头应没有松香啊?换牌子
 楼主| 发表于 2012-3-28 11:12:48 | 显示全部楼层
换过了,多少都有点。
发表于 2012-10-23 09:04:35 | 显示全部楼层
确实  ,不能让味道变了
发表于 2013-3-21 21:19:31 | 显示全部楼层
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