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开小馆子的兄弟伙些出来摆几句!!!!!!!!!!!

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发表于 2012-10-24 22:50:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
  去年来这里注册的一个号,很久没有来了.我去年开了一个店.很小的那种,有一年多了,个中的辛苦想来一些朋友也应该了解.钱没挣多少,人是累得不行.现在是提到吃的就老火.整伤完了,有相似经历的出来摆一哈,大家研究研究.共同进步,共同提高.明天来看大家.



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发表于 2012-10-25 08:45:53 | 显示全部楼层
呵呵 ,都是有此经历的人 ,餐饮注定要有惊人地毅力。
发表于 2012-10-25 12:37:31 | 显示全部楼层
刚做两个月,头一个月推广优惠净亏房租人工,过完节整条街生意惨淡,辞去人工,一个人干
发表于 2012-10-25 15:38:40 | 显示全部楼层
x瞎说,不赚钱你早就不干了。
 楼主| 发表于 2012-10-25 22:22:22 | 显示全部楼层
CEO888 发表于 2012-10-25 15:38
x瞎说,不赚钱你早就不干了。

赚也过是赚的是自己的工资而己,像我们这种自己搞的,工资一除掉,一分钱也不剩.只是自己可以说了算.
 楼主| 发表于 2012-10-25 22:27:16 | 显示全部楼层
ddoe 发表于 2012-10-25 12:37
刚做两个月,头一个月推广优惠净亏房租人工,过完节整条街生意惨淡,辞去人工,一个人干

唉,如果你是做的是中餐,一个人干,只能说哥们比我还惨,生意好点还是请个人,莫把自己搞下课了
发表于 2012-10-26 19:46:09 | 显示全部楼层
哎/现在什么都不好干俩口子每个月挣6000就可以了比打工好多了
发表于 2012-10-26 19:50:04 | 显示全部楼层
小饭店也不好干夏天吃夜市多了就摆早点,冬天就收的晚点在辛苦也值得,比给别人干要好多了
发表于 2012-10-27 12:33:47 | 显示全部楼层
路边小摊 发表于 2012-10-25 22:27
唉,如果你是做的是中餐,一个人干,只能说哥们比我还惨,生意好点还是请个人,莫把自己搞下课了

还好了,做大学生的生意,做的是小火锅,目前一个人能搞定,实在忙不过来肯定要请人的
发表于 2012-10-27 21:44:20 | 显示全部楼层
一个字,累。
 楼主| 发表于 2012-10-27 23:34:45 | 显示全部楼层
xuehuajia 发表于 2012-10-26 19:50
小饭店也不好干夏天吃夜市多了就摆早点,冬天就收的晚点在辛苦也值得,比给别人干要好多了

有时候实在想不通了,我也是这样安慰自己的,反正吃了,用了有剩的就行了,以前在外面上班还剩不了钱,只是现在有点烦,生意一般,一个月到头也能剩一点,对了我现在在那个浙江,人家进个厂还能拿个四千,咱做这个还学了好几年,总觉得不太划算.现在也只能先悠着了,看你也是做这个过来的,讨论一下,咱这个以后该怎么走???这一天吃不饱,饿不死也不个事.
发表于 2012-10-28 03:33:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 qd4648 于 2012-10-28 03:36 编辑

这种东西什么说,命和运气来了什么都挡不住.我师付做了十几年大厨帮人家做菜,做那一家生意都好,自已出来单干几次都不成功,现还是回来邦人家打工
发表于 2012-11-3 12:06:57 | 显示全部楼层
自己做老板多爽啊
发表于 2012-12-3 09:56:00 | 显示全部楼层
餐饮竞争真的太激烈了
发表于 2012-12-5 11:59:23 | 显示全部楼层
  自己当老板 开心 累的不算什么   
发表于 2013-7-1 14:56:57 | 显示全部楼层
拜师:本人想找一位开面馆,做牛肉面和猪肉哨子面做得非常好的师傅学艺。[我是重庆方面的]付薪酬。我的电话是13594941609  技术一般的就多谢、免了。必须是顶级高手。谢谢。
发表于 2013-7-6 16:37:42 | 显示全部楼层
确实很累,钱必须赚到手,边做边想办法,坚持下去,要不然就不值了。不能再去打工!!!
发表于 2013-9-14 20:34:28 | 显示全部楼层
我是在浙江这边做点四川的 炒饭 盖饭的 做了6-7年 去年忍痛  花了几万装修了下 今年初见成效  1年能挣个20-30万  现在苦于自己还是不能轻松(请了8个人了)   怎么才能整成规范的  自己能脱手的   烦得很哟!!
各位兄弟出点招撒  

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