有谁能教下我粤式叉烧的做法和配方啊！！！！！

西方魔力

我做了好久还是做不好  也不知道是那出错了  谢谢各位大哥帮帮我啊   谢谢了！！！！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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无悔这一生

可惜我不知道啊，知道一定告诉你拉~~[s:3]

未来厨神

也不知道，非常遗憾。

645384013

可惜，我身边的人都会，就我不会[s:3]

qiguo1221

我也想知道！！

lyly_008

我一定要好好学

lyly_008

我一定好好学习

liuchp85

我也想知道[s:20]1

夏雨轩

以10斤为例,   一两半盐 生抽8两 老抽3两糖1斤 茴香和五香粉适量 水8两 茄汁半罐 腌制4个小时以后加点红色素就可以烤

laohulaila

支持啊，看看

山沟李的老狼

叉烧的做法：将主料处理干净后用李锦记的生抽和老抽一起腌制后再刷上李锦记叉烧酱入烤箱或烤炉烤制即可。不过根据原料的大小腌制的时间也不一样。调料用量也不一样。你可以自己尝试一下。

nuni

我也想知道 谢谢啊

liuguangdong

　　　不错　　很好！！～～Smilies9

kfc00

也不知道，非常遗憾。