皮薄味香的葱油饼

pichuanwen · 发表于 2014-4-29 15:19:42

看看怎么回事

东北小吃货 · 发表于 2014-5-13 07:08:17

什么好东西，学习学习

cheng · 发表于 2014-5-18 12:02:06

谢谢分享，看看！

cheng · 发表于 2014-5-18 12:11:33

揉的差不多时放入猪油，葱油，加入适量的盐，之后把面团尽量擀薄

这里的猪油是放多小呢？？？葱油又是多小呢？？？

jslr890 · 发表于 2014-5-20 21:06:33

xiexie

wangdg · 发表于 2014-5-23 19:38:21

谢谢分享

gazi2008 · 发表于 2014-6-7 17:00:57

学习一下，喜欢吃呵呵呵

小七 · 发表于 2014-6-14 14:58:37

喜欢葱的味道

lin791125 · 发表于 2014-6-26 10:59:37

这个真心不错哈，一定要看下，谢谢了

月月月 · 发表于 2014-6-26 11:56:48

5555555555555

李江花 · 发表于 2014-7-12 14:53:31

油酥饼我天天做,做出来的小饼酥脆香甜.配方如下:
水油皮:面粉1000克油180克水380克,将油倒入面粉中央,然后冲入水,要揉面.醒面10分钟.
油酥:面粉360克油180克.油分3次加入面粉中,用手反复揉搓.
水油皮擀成长３０cm宽２０cm的面皮．在面皮上均匀擦上油酥，然后从右往左折上两下，上下边收口．然后再擀薄，大概长６０cm宽５０cm.从上往下卷成圆条．卷好了会好粗，拉拉细．分成一个个４０克的面团，用手掌压一下面团，包入陷料，收口，擀薄．用毛刷刷上小许水，洒上芝麻，按紧．
下锅，电烙饼机，上温１７０．下温１９０．锅内倒入的油量是要平锅再多一些．
烙至表面鼓起，面饼上面有点点金黄就要翻面．再烙一会大概１分多钟就可以出锅．

mhy7157 · 发表于 2014-7-12 16:50:07

交流交流

许可 · 发表于 2014-7-14 19:43:56

好久没来了，支持一下！！！1

许可 · 发表于 2014-7-14 19:44:50

好久没来了，支持一下！！！！

路在脚下 · 发表于 2014-7-20 18:31:41

过来学习了

秋天的精灵 · 发表于 2014-8-8 18:47:03

葱油饼新品呀学一下吧

笑长空 · 发表于 2014-8-12 08:28:46

红红火火

wjanan · 发表于 2014-8-19 09:59:28

看看哈

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皮薄味香的葱油饼

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